La tarte poire-chocolat de Sacha

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tarte poire-chocolat recette

Les recettes se font plus rares sur ce blog cuisine, alors quand je décide d'en ajouter une c'est qu'a priori elle vaut le détour !

Mon amie Sacha m'a fait découvrir une super recette de tarte poire-chocolat, rien d'extraordinaire vous penserez ... pourtant je vous la recommande c'est une vraie tuerie.

Et comme d'habitude sur ce blog cuisine, simple et rapide :) 

Ingrédients pour une tarte

3 poires bien mûres
100 gr de chocolat
1 pâte feuilletée
2 œufs
100 gr de beurre mou (pas fondu)
100 gr de poudre d'amande
125 gr de sucre

Taratata, comment tu fais ?

Préchauffer le four à 220°C

  1. Mélanger le beurre mou, la poudre d'amande et le sucre.
  2. Ajouter les œufs, battus en amont
  3. Dérouler la pâte et piquer le fond avec une fourchette
  4. Éplucher, épépiner et couper les poires en 4
  5. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou micro-ondes et napper le fond de tarte
  6. Ajouter le mélanger aux amandes, puis les poires
  7. Faire cuire à 220°C pendant 30 minutes

 

Bon app' !

Recette tarte poire-chocolat
Recette tarte poire-chocolat

Recette tarte poire-chocolat

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