Articles avec #sucre tag

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Cookies made in New York

Réédition d'une recette déjà présentée sur ce blog cuisine, tellement facile, rapide, délicieuse, et permettant de nombreuses variantes : Les cookies aux pépites de chocolat, du livre Un goûter à New York. Variante : 50 g de noix de pécan au lieu des...

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La flognarde

J'avoue j'adoooooore le magazine Gourmands avec Cyril Lignac, plein de recettes, simples, variées, niquel. J'y découvre récemment "La Flognarde"... quel nom bizarre. La recette viendrait du Limousin, il s'agit d'une sorte de flan, aux pommes, prunes,...

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Crumble aux pommes adaptable

J'ai perdu un pari (allez, deux paris) avec un collègue, et lui devais donc un crumble aux pommes. Ca va, pas trop méchant comme pari. Du coup recette simple, rapide (si on passe l'épluchage des pommes qui prend mille ans), adaptable en fonction de la...

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Meringues Made in France

Il existe 3 sortes de meringues : italiennes, suisses (oula surtout pas), et françaises. On commencera par les plus simples, les meringues françaises, croquantes et un peu poudreuses. Elles peuvent bien sûr prendre des formes différentes, formées avec...

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