Top articles
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Carrés au citron
Heureusement pour moi cette recette fait partie du livre "un goûter à New York" (non il n'y a pas que des cookies). La voilà sur ce blog cuisine après quelques tests familiaux réussis. La recette est super simple, et pour quelqu'un qui ne sait guère soigner...
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Gâteau facile à personnaliser
J'ai trouvé un jour cette recette pour faire un gâteau Hello Kitty (oui je sais :)). Gâteau simple, rapide, parfait. Tellement simple à personnaliser qu'il devait apparaître sur ce blog cuisine ! Ayant 3 gâteaux à personnaliser ces dernières semaines,...
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Grateful Dinde - Salade de pates d'Elgi et pesto maison
Elgi est un restaurant parisien proposant des bowls avec diverses recettes de salade. Fut un temps, ils proposaient une recette de salade de pates excellente, qu'ils appelaient Grateful Dinde (clin d'œil au groupe de rock américain Grateful Dead) mais...
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Les délices pur beurre
...ou la base des sablés. On ne peut faire plus simple et bien sûr les variantes sont nombreuses. Cette recette de base de sablés est excellente et inratable :) Elle accompagnera volontiers un p'tit déj, une pause goûter autour d'un café, thé ou chocolat. Ingrédients...
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La bûche de Noël Banoffee !
Le banoffee a un tel succès dans cette famille, qu'il fallait trouver une solution pour qu'il soit présent même à Noël. D'après une idée originale de mon mari, voici donc LA recette de la bûche au Banoffee ! Ingrédients pour 8 personnes (6 gourmands)...
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Gâteau à l'orange simple et rapide de Jean-François Piège
M6 a diffusé dernièrement L'Astuce du Chef avec la recette rapide du gâteau à l'orange de Jean-François Piège. Enfin plus précisément, le gâteau de son enfance, recette de la maman de Jean-François Piège donc :) Je ne connaissais pas cette émission, je...
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Marshmallow dream bar, ou les Chamallows tueurs
Cette grosse tuerie qui nous vient a priori des States devrait vous faire fondre autant qu'à moi :) Ultra rapide à faire, (aussi rapide à manger). Vous n'aurez besoin que de 3 ingrédients, un hic cependant : l'un d'eux est difficile à trouver. Vous vous...
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Cheesecake sans cuisson
Des desserts sans cuisson finalement, on en croise beaucoup sans faire attention. Et au moment d'en faire un, sans four, sans plaque, mais heureusement avec tout de même un micro-onde, l'inspiration est moins évidente. J'ai lutté quelques heures avant...
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Crêpes au chocolat
J'ai découvert dans les bureaux d'OverBlog un super bouquin de recettes sur le chocolat, vraiment magnifique, Les sept péchés du chocolat (déjà le titre en dit long...), réalisé par Laurent Schott (photos de Thomas Dhellemmes). Beaucoup de recettes tentantes,...
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Tuerie de tarte aux fraises
Je voulais en faire une depuis des semaines c'est chose faite, grâce à l'aide de ma p'tite cousine Justine et à mon p'tit mari Philippe, pâtissiers en herbe ! J'imaginais une recette plus rapide, mais je pense que ce sera désormais la version adoptée,...
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Quatre-quarts à l'orange façon Disney
Il y a des livres qui sont, je trouve, parfaits pour les personnes qui n'ont pas toujours le temps de cuisiner, avec des recettes simples et rapides. Si en plus on peut profiter d'une petite mise en page sympa, pourquoi se priver ? Laissez-moi vous présenter...
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Gâteau trop bon tout chocolat
Mon deuxième Saveurs, et ils osent présenter un gâteau tout chocolat, à étages, avec du caramel beurre salé... la tentation était trop grande. Je m'attendais à un processus ultra compliqué, il n'en est rien (c'est déjà ça). Le principe est simple : 4...
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La flognarde
J'avoue j'adoooooore le magazine Gourmands avec Cyril Lignac, plein de recettes, simples, variées, niquel. J'y découvre récemment "La Flognarde"... quel nom bizarre. La recette viendrait du Limousin, il s'agit d'une sorte de flan, aux pommes, prunes,...
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Gâteau aux noix rapide et facile
J'ai attendu plusieurs années avant d'avoir enfin la recette de ce "gâteau aux noix". La grand-mère d'un ami le faisait et appelait ça gâteau aux noix, j'ignore si c'est là le terme approprié mais ce sera tout de même "le gâteau aux noix" sur ce blog...
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Gâteau Russe
Le temps est à la Russie dernièrement, et devant faire ce gâteau à mon cher collègue et photographe de notre mariage depuis plus de deux ans, il était temps qu'il se retrouve sur ce blog cuisine :) Il m'avait fait croire que la réalisation de ce gâteau...
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La tarte poire-chocolat de Sacha
Les recettes se font plus rares sur ce blog cuisine, alors quand je décide d'en ajouter une c'est qu'a priori elle vaut le détour ! Mon amie Sacha m'a fait découvrir une super recette de tarte poire-chocolat, rien d'extraordinaire vous penserez ... pourtant...
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Tarte à brousse et à l'orange
Ce gâteau, à ma grande surprise, fait l'unanimité. Testé trois fois, gros succès, même avec ceux qui ne sont généralement pas fans des gâteaux aux fruits ou au fromage. Très simple, la seule "difficulté" reste pour moi la pâte à tarte (quand on essaie...
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Clafoutis aux framboises, ultra facile
Trouvée dans Saveurs (désormais une vraie bible), ce clafoutis va réussir à faire venir les soleils tardifs, à renouveler prochainement j'imagine :) Recette simple, forcément, inratable certainement. Je tombe cependant sur la seule recette du magazine...
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Gâteau aux pêches
J'avoue ne jamais avoir été très gâteau aux fruits, mais ces dernières chaleurs font qu'il est difficile de manger autre chose que du très léger. Cette recette, proposée par Saveurs, désormais ma bible culinaire, est extrêmement simple, extrêmement rapide,...
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Moelleux au chocolat, fondant et mousseux
Alors, j'hésitais à poster une enième recette de moelleux au chocolat, même si ce serait la première sur ce blog cuisine, mais le résultat est tellement celui que j'attends d'un moelleux que je me lance tout de même. Ce moelleux est donc, comme son nom...
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Gâteau abricot, prune ou pêche
Cette recette ne vaut pas celle du gâteau au quetches de Mamina testée la semaine dernière mais elle est simple, rapide et bonne, pour un goûter ou dessert sans prise de tête/temps. Je l'ai trouvée sur le site Wecook.fr dont je vous parlerai prochainement...
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Mon manège à moi c'est chocolat
Le site de Nestlé et ses tablettes offre de superbes recettes, assez originales et très simples à réaliser. Le gâteau manège au chocolat fait son petit effet et méritait donc de se retrouver sur ce blog cuisine ! Très simple, rapide, je vous le conseille...
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Rougaille saucisse express
Rougaille saucisse Mon cher et tendre veut se mettre à la cuisine pour supprimer les mcdo et autres livraisons les jours où il est tout seul. De quoi créer une nouvelle thématique sur ce blog cuisine : "les recettes simples". Et on démarre avec une recette...
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Le Royal Bacon facile
Ayant eu l'occasion, que dis-je, la chance, pendant mes années d'étude, d'espionner les cuisines du célèbre McDonald's et leur secret de fabrication des fameux Royal Cheese, Royal Deluxe, Big Mac & co, il était temps de vous révéler sur ce blog cuisine...
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Tarte à la tomate façon Nadia
J'ai découvert récemment la version de la tarte à la tomate de ma pote Nadia. C'est alors devenu un devoir pour moi de vous la présenter sur ce blog cuisine, vous allez l'adopter ! Ce sera une recette tarte à la tomate, thon et poivrons, mais vous pouvez...