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Gâteau à l'orange simple et rapide de Jean-François Piège

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Par Mamscarlett

M6 a diffusé dernièrement L'Astuce du Chef avec la recette rapide du gâteau à l'orange de Jean-François Piège. Enfin plus précisément, le gâteau de son enfance, recette de la maman de Jean-François Piège donc :) Je ne connaissais pas cette émission, je...

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Cheesecake sans cuisson

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Par Mamscarlett

Des desserts sans cuisson finalement, on en croise beaucoup sans faire attention. Et au moment d'en faire un, sans four, sans plaque, mais heureusement avec tout de même un micro-onde, l'inspiration est moins évidente. J'ai lutté quelques heures avant...

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Le namandier d'Hélène

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Par Mamscarlett

Ce dessert simplissime fait le bonheur de plusieurs membres de ma famille depuis presque 4 ans. Aujourd'hui encore, plutôt qu'une trentième galette des rois, je vais préférer celui-ci. Plusieurs blogs vous proposent la recette, mais j'ai l'habitude de...

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Oeufs sur lit de neige

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Par Mamscarlett

J'ai vu une vidéo express il y a quelques jours présentant les oeufs sur le plat façon neige, cuits au four. J'ai trouvé ça génial, original, ultra simple. Idéal pour un brunch maison, et c'est vraiment délicieux. Je ne sais plus où j'ai vu cette vidéo,...

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