sucre

Tarte à brousse et à l'orange

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Par Mamscarlett

Ce gâteau, à ma grande surprise, fait l'unanimité. Testé trois fois, gros succès, même avec ceux qui ne sont généralement pas fans des gâteaux aux fruits ou au fromage. Très simple, la seule "difficulté" reste pour moi la pâte à tarte (quand on essaie...

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Le coulant minute choco caramel

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Par Mamscarlett

Ça vous est sûrement déjà arrivé, vous regardez un film, bien calé, tout va bien, lorsque soudain...apparaît dans le champ un maaaaagnifique gâteau, que le protagoniste se fait une joie de savourer. Et d'un coup, l'envie d'un gâteau, là tout de suite....

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Cookies made in New York

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Par Mamscarlett

Réédition d'une recette déjà présentée sur ce blog cuisine, tellement facile, rapide, délicieuse, et permettant de nombreuses variantes : Les cookies aux pépites de chocolat, du livre Un goûter à New York. Variante : 50 g de noix de pécan au lieu des...

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La flognarde

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Par Mamscarlett

J'avoue j'adoooooore le magazine Gourmands avec Cyril Lignac, plein de recettes, simples, variées, niquel. J'y découvre récemment "La Flognarde"... quel nom bizarre. La recette viendrait du Limousin, il s'agit d'une sorte de flan, aux pommes, prunes,...

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