Trop de nourriture dans ce blog...
J'ai attendu plusieurs années avant d'avoir enfin la recette de ce "gâteau aux noix". La grand-mère d'un ami le faisait et appelait ça gâteau aux noix, j'ignore si c'est là le terme approprié mais ce sera tout de même "le gâteau aux noix" sur ce blog...
Lire la suiteLe temps est à la Russie dernièrement, et devant faire ce gâteau à mon cher collègue et photographe de notre mariage depuis plus de deux ans, il était temps qu'il se retrouve sur ce blog cuisine :) Il m'avait fait croire que la réalisation de ce gâteau...
Lire la suiteUltra simple, donc pourquoi se priver :) Ingrédients pour environ 350 g de praliné 240 g de mélange d'amandes et noisettes (ou uniquement l'un ou uniquement l'autre) 15 g d'eau 160 g de sucre Tarata, comment tu fais ? Mettre le sucre dans une poêle jusqu'à...
Lire la suiteJ'ai découvert dans les bureaux d'OverBlog un super bouquin de recettes sur le chocolat, vraiment magnifique, Les sept péchés du chocolat (déjà le titre en dit long...), réalisé par Laurent Schott (photos de Thomas Dhellemmes). Beaucoup de recettes tentantes,...
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