Mamscarlett

Et si on relookait la cuisine ?

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Par Mamscarlett

Pour pouvoir confectionner les meilleures recette du monde il faut être un minimum équipé(e). J'ai longtemps cuisiné dans une mini-cuisine quand j'étais étudiante. Quand j'ai pu acheter mon premier petit appart de 32m2 à Toulouse, il fallait que je puisse...

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Gâteau à l'orange simple et rapide de Jean-François Piège

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Par Mamscarlett

M6 a diffusé dernièrement L'Astuce du Chef avec la recette rapide du gâteau à l'orange de Jean-François Piège. Enfin plus précisément, le gâteau de son enfance, recette de la maman de Jean-François Piège donc :) Je ne connaissais pas cette émission, je...

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Cheesecake sans cuisson

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Par Mamscarlett

Des desserts sans cuisson finalement, on en croise beaucoup sans faire attention. Et au moment d'en faire un, sans four, sans plaque, mais heureusement avec tout de même un micro-onde, l'inspiration est moins évidente. J'ai lutté quelques heures avant...

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Le namandier d'Hélène

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Par Mamscarlett

Ce dessert simplissime fait le bonheur de plusieurs membres de ma famille depuis presque 4 ans. Aujourd'hui encore, plutôt qu'une trentième galette des rois, je vais préférer celui-ci. Plusieurs blogs vous proposent la recette, mais j'ai l'habitude de...

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