Le Royal Bacon facile

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Le Royal Bacon facile

Ayant eu l'occasion, que dis-je, la chance, pendant mes années d'étude, d'espionner les cuisines du célèbre McDonald's et leur secret de fabrication des fameux Royal Cheese, Royal Deluxe, Big Mac & co, il était temps de vous révéler sur ce blog cuisine la recette du Royal Bacon, version maison forcément !

Précisons que c'est un harcèlement une requête régulière de Monsieur Mamscarlett :)

Ingrédients pour 2 Burgers

Pains pour burgers (qui doivent pouvoir se faire maison également)
2 steaks hachés
2 tranches de bacon
2 tranches d'emmental
1 tomate
2 cornichons
1 poignée de salade verte (la mâche est parfaite)
2 cuillères à café de mayonnaise
2 cuillères à café de Ketchup
sel & poivre

Taratata, comment tu fais ?

Le Royal Bacon facile

Faire griller les pains, au grille-pain ou au four en mode grill.

Faire cuire les steaks hachés à la poêle, saler et poivrer.

Faire revenir les tranches de bacon en fin de cuisson.

Répartir sur les tranches de pain la mayonnaise et le Ketchup.

Ajouter sur la tranche plate : les cornichons coupés en fines rondelles, les tomates coupées en fines rondelles et une poignée de salade verte.

Ajouter le steak haché, la tranche de bacon et la tranche d'emmental.

Recouvrir avec la tranche chapeau du pain burger.

C'est prêt ! Tellement rapide, tellement bon, qu'il serait cruel de ne pas l'accompagner de petites frites allumettes, ou d'une salade, à votre convenance :)

Le Royal Bacon facile
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