Crumble aux pommes au thermomix

18.03.2024

Pourquoi ne pas mettre à jour ce blog cuisine avec une excellente recette de crumble aux pommes et/ou poires au Thermomix ?

C'est parti !

Les ingrédients

Pour le crumble :
100g de beurre demi-sel mou + un peu pour le plat
80g de sucre roux
150g de farine
1 pincée de sel

Pour la garniture :
600g de pommes épluchées et coupées ou moitié moitié avec des poires
1caS jus de citron
40g de sucre roux
1cac cannelle

Comment on fait ?

Préchauffer le four à 180°

Beurrer le moule avec un peu de beurre
Mettre le sucre, le beurre, le sel et la farine dans le bol > 10s vitesse 6 > réserver
Mettre les pommes, le jus de citron, la cannelle, le sucre dans le bol > 4s vitesse 4 puis 5min 100degrés mode envers vitesse 1
Mettre la garniture dans le plat, recouvrir avec le crumble, 25 à 30 min 180 degrés

Crumble aux pommes et poires