Sandwitch Monte Cristo

Dans recette

Le 14 mars 2013

Inauguration de mon abonnement à Saveurs (magazine vénéré depuis que Khala y a découvert le Banoffee :)) !

J'ai testé le Sandwitch Monte Cristo, une espèce de Club/Croque Monsieur déniché sur la fameuse Route 66.

Et effectivement, simple, rapide et super délicieux, pourquoi se priver donc d'en publier la recette sur ce blog cuisine ?

Ingrédients pour 2 sandwitchs

4 tranches de pain de mie brun
2 oeufs
2 cuillères à soupe de lait
2 tranches de jambon de dinde
2 tranches de jambon blanc
2 tranches d'emmental
30 g de beurre
1 pincée de noix de muscade
2 pincées de sucre glace
2 cuillères à café de Savora
Sel, poivre

Fouetter les oeufs, le lait, la noix de muscade, le sel et le poivre dans un saladier.

Tartiner chaque tranche de pain de mie d'une fine couche de Savora et l'imbiber dans le mélange oeufs/lait/muscade.

Faire fondre le beurre dans une poêle et saisissez chaque tranche de pain de mie, 2 minutes de chaque côté. Les réserver.

Monter les sandwitchs en mettant : une tranche de pain de mie, une tranche de jambon, une tranche de jambon de dinde, une tranche de fromage, et une dernière tranche de pain de mie.

Saupoudrer chaque côté des sandwitchs de sucre glace.

Passer les sandwitchs 5 minutes au four avant de servir. Les couper en deux pour former deux clubs par personne.

Bon app' !

Vous aimerez aussi