Sandwitch Monte Cristo
Le
Inauguration de mon abonnement à Saveurs (magazine vénéré depuis que Khala y a découvert le Banoffee :)) !
J'ai testé le Sandwitch Monte Cristo, une espèce de Club/Croque Monsieur déniché sur la fameuse Route 66.
Et effectivement, simple, rapide et super délicieux, pourquoi se priver donc d'en publier la recette sur ce blog cuisine ?
Ingrédients pour 2 sandwitchs
4 tranches de pain de mie brun
2 oeufs
2 cuillères à soupe de lait
2 tranches de jambon de dinde
2 tranches de jambon blanc
2 tranches d'emmental
30 g de beurre
1 pincée de noix de muscade
2 pincées de sucre glace
2 cuillères à café de Savora
Sel, poivre
- Fouetter les oeufs, le lait, la noix de muscade, le sel et le poivre dans un saladier.
- Tartiner chaque tranche de pain de mie d'une fine couche de Savora et l'imbiber dans le mélange oeufs/lait/muscade.
- Faire fondre le beurre dans une poêle et saisissez chaque tranche de pain de mie, 2 minutes de chaque côté. Les réserver.
- Monter les sandwitchs en mettant : une tranche de pain de mie, une tranche de jambon, une tranche de jambon de dinde, une tranche de fromage, et une dernière tranche de pain de mie.
- Saupoudrer chaque côté des sandwitchs de sucre glace.
- Passer les sandwitchs 5 minutes au four avant de servir. Les couper en deux pour former deux clubs par personne.
Bon app' !