Palets de dames

25.03.2013

Recette de ma maman, super simple et super rapide. Première fois que j'en fais, ça faisait bien mille ans que j'en avais mangé, c'est délicieux !

Ces biscuits simples et "légers" méritaient bien de se retrouver sur ce blog cuisine :)

Ingrédients pour 20 palets

20 cl de crème fraîche
2 oeufs
4 cuillères à soupe de farine
4 cuillères à soupe de sucre

Taratata, comment tu fais ?

Préchauffer le four à 220°.

Mélanger tous les ingrédients et bien fouetter pour éviter les grumeaux.

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, verser une cuillère à soupe de pâte par gâteau, la pâte est un peu liquide elle risque de s'étaler.

Mettre au four entre 8 et 10 minutes, le bord des biscuits doit être doré.

Servir chaud, froid, nature ou même avec du Nutella, c'est délicieux et léger quoi que vous fassiez :)

Bon app' !