Le coulant minute choco caramel

06.04.2014

Ça vous est sûrement déjà arrivé, vous regardez un film, bien calé, tout va bien, lorsque soudain...apparaît dans le champ un maaaaagnifique gâteau, que le protagoniste se fait une joie de savourer. Et d'un coup, l'envie d'un gâteau, là tout de suite. Cet effet se produit avec toute sorte de mets, comme le poulet grillé, mais c'est une autre histoire :)

Bref, soudain il vous faut ce gâteau, ou au moins, un gâteau, facile, rapide, qu'on a le temps de réaliser durant la pub (ces derniers temps qui aurait pensé que la pub pouvait être bénéfique ? :D)

C'est là que le coulant minute fait son entrée sur ce blog cuisine !

Coulant minute, choco-caramel

Ingrédients pour 6 ramequins (ou 8 moules à muffins)

150 g de chocolat noir (ou au lait, ou mix noir lait ou caramel, au choix)
50 g de beurre
4 oeufs
75 g de sucre
2 cuillères à soupe de farine
8 carrés de chocolat caramel (ou blanc, ou au lait, ou noir)

Taratata, comment tu fais ?

Préchauffer le four à 200°

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Bien mélanger les oeufs et le sucre, ajouter la farine et la préparation beurre/chocolat.

Remplir 6 ramequins ou 8 moules à muffins à moitié, mettre un carré au centre, et recouvrir avec la préparation jusqu'en haut.

Faire cuire 8 minutes, laisser refroidir 5 minutes (pour ceux qui y arrivent), et voilààà déguster !