Vous allez faire de vraies pâtes Carbonara !
L'article est extrêmement bien écrit. Qui aurait cru que l'on avait tout faux ?! Heureusement que @Flonot était là !
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Je me sens investie d'une mission particulière. La sauvegarde du patrimoine gastronomique Italien en France. Rien que ça. C'est à dire que lorsqu'on aime la cuisine Italienne, parce qu'elle est ...
Et c'est vrai, ça n'a rien à voir !
Recette testée, en mode "pancetta brûlée" mais on fera mieux la prochaine fois :)
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